Sastojci:
1/2 kg spanaća
1 šolja integralnog pirinča
200 grama prezle
2 čena belog luka
1 jaje
suvi začin i biber
sitno sekcana veza peršuna
Način pripreme:
Obariti integralni pirinač. Skuvati i spanać i sitno ga iseckati. Sjediniti obe mase, dodati prezle, sitno seckan beli luk, jaje, suvi začin, biber i sitno seckan peršun. Od mase praviti pljeskavice veličine dlana, pa ih kratko propržiti na vrelom ulju tako da porumene. Servirati uz sezonsku salatu.
Vreme pripreme: 60 minuta