Poznato je da narandžasta boja šargarepe potiće od karotina, kojeg u šargarepi ima u izobilju. Iz karotina nastaje vitamin A koji nam obezbeđuje bolju pigmentaciju i zdravu kožu, kosu i nokte. Utiče na rad jetre, želuca, creva, jača srce, podiže imunitet i popravlja vid.
Sastojci i priprema:
Za ovakav sok vam je potreban sokovnik, a ako nemate može i blender.
Šargarepu očistite i iseckajte, zatim je propustite kroz sokovnik ili blender. Može se piti sam ali još lepši je ako se doda jabuka, a može i neko drugo povrće ili voće po izboru da bi olakšalo konzumiranje jer jedan ovakav sok je 100% prirodan i može biti poprilično jak za želudac, a još najbolje je da se razblaži tako da trećina bude voda.
Ovakav sok je najbolje piti ujutro bar pola sata pre doručka.
